咖啡与我
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咖啡情结 最早接触到咖啡是20世纪80年代初,那时姨妈从成都来我们家玩,带的礼物当中就有一大瓶雀巢咖啡。
对十岁的我来说,那咖啡有着极大的诱惑,我可以自豪的和同学说起我喝过咖啡,我想象着同学惊羡的目光。
可惜,母亲对那瓶东西看得很紧,当个宝贝似地锁在柜子当中,毕竟在当时咖啡还是稀罕物,在我们居住的城市甚至还买不到咖啡,于是,想尝尝咖啡的味道成了我那一段时间最大的愿望。
好不容易等到过年,家里请了亲戚来做客,等吃过晚饭,就见母亲很郑重地拿出那瓶咖啡,装作不经意的对亲戚们说:她叔叔送了几瓶咖啡,今天咱们就不喝茶了,都喝喝咖啡吧。
于是在众亲戚期待的目光中母亲按照瓶子上的冲调说明找出砂糖(因为家里没有方糖),又拿出几个玻璃杯开始冲调,咖啡一经开水的冲调,就弥漫出一种特别的香味。
不等母亲全部冲好,我就迫不及待抢了一杯,也不管还有客人在场,张开大口就喝,顿时嘴里充满了焦糊味,全然没有我想象的香甜,看看亲戚们,大多数脸上看不出什么,但是从他们放慢饮用速度就猜出他们对咖啡是喝不惯的,不过由于算是稀罕物,大家还是硬着头皮把满满一玻璃杯的咖啡喝完了。
我更是觉得失望:我盼望这么久的东西居然这么难喝!
尽管这样,开学的时候我还是忍不住在同学中炫耀了一番,在同学羡慕的眼光中我终于找回点”味道好极了”的感觉。
到我上大学的时候,速溶咖啡也因为有了咖啡伴侣而更被大家所接受,同时咖啡屋也已经零星的出现在我所在的城市了。
不过对于我们穷学生来说,那是充满了物欲的场所,同时也是暧昧的代名词,那里似乎有着别样的诱惑。
终于在大三的时候,接受了一位对自己心仪已久的男同学的邀请,只因为他把约会地点定在了咖啡屋。
现在回想起来觉得有些荒唐,可在当时真的就是想在咖啡屋约会一定是非常浪漫的事情。
可当时真实的场景是这样的,我和同学象刘姥姥进大观园一般,对咖啡馆的一切都表现出了极大的兴趣,对那昏暗的灯光,那离奇的抽象画,那悠悠的音乐,甚至对身着短裙的女招待。
当然令我们最难忘的还是咖啡的价格,同样是速溶咖啡,到了咖啡屋就迅速摇身一变成了上品,价格也随之翻翻。
多年以后,对那位男同学的长相已经很模糊的时候,仍能记起当时他看到帐单那一瞬间成”O”的嘴型。 后来工作了,人们的生活水平也在不断提高,国外的咖啡连锁机构进驻了中国,各色咖啡馆象雨后春笋般的遍布祖国的大江南北。
那时已经知道了,咖啡原来不是只有速溶的。
这时的咖啡馆已经不再是暧昧的代名词了,而是时尚的象征。
工作之余,会和三五好友相聚在街脚的咖啡馆中,一坐就坐三、四个钟头,大家天南海北的闲聊,舒缓工作中的压力。
偶尔也会独自一人去咖啡馆,看看书,听听音乐,喝杯自己喜欢的卡布基诺,觉得生活真是惬意极了。
那时很想自己拥有一家咖啡馆,觉得那种安静而单纯的生活更适合自己。 (未完)巫溪……东北……拿铁……。